MAGGIORDOMO, DIRETTORE DI CASA

In genere il Maggiordomo è anche il Direttore di Casa, con la definizione, quindi, di “Maggiordomo & Direttore di Casa”. Ciononostante, in base alle dimensioni della dimora e, conseguentemente, al numero di membri dello staff presenti, la figura del Direttore di Casa può essere distinta dalla figura del Maggiordomo. Di conseguenza si potrà avere un Direttore di Casa con un Maggiordomo e il resto del personale a seguire.
Rispetto al Direttore di Casa, il Maggiordomo è una figura più formale, competente in materia di etichetta e protocollo, servizio formale, vini raffinati e cura dell’arredamento della casa. Egli risponde direttamente al padrone di casa, al Direttore della Tenuta (Estate Manager) o al Maggiordomo Amministratore, o talvolta alla società di gestione del padrone di casa.

Tra i compiti principali:
•    Gestione della dimora e del servizio fornito ai padroni di casa e agli ospiti; generalmente supervisiona altri membri dello staff nell’organizzazione e nello svolgimento del servizio.
•    Gestione dei fornitori esterni
•    Gestione dello staff: assunzioni, licenziamenti, pagamenti, e valutazioni del rendimento lavorativo. Mentre figure come Nanny, Chef e Assistente Personale sono gestite dal Maggiordomo per quanto riguarda la parte di remunerazione, turni, ecc., le “performance” e i bisogni di queste figure sono valutate spesso direttamente dai datori di lavoro, specie nel caso dell’Assistente Personale.
•    Preparazione degli “standards” e delle procedure interne della dimora (da sottoporre all’approvazione dei padroni di casa).
•    Formazione dello staff.
•    Compiti di amministrazione generale. Gestione finanziaria e contabile. Gestione degli acquisti.
•    Gestione dei progetti di manutenzione della proprietà.
•    Controllo dei sistemi di sicurezza e di comunicazione. 
•    Organizzazione di eventi sociali e familiari.
•    Accoglienza degli ospiti.
•    Cura e servizio dei vini. 
•    Servizio dei pasti.
•    Cura dell’argenteria, porcellane e ceramiche, antiquariato e altri beni di pregio della casa e della proprietà in generale.
•    In una dimora senza altri membri dello staff, e in base ai bisogni del padrone di casa, il maggiordomo può anche essere chiamato a svolgere il ruolo di valletto, cuoco, governante, nanny, giardiniere o autista.